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北方食用玫瑰栽培与管理

在北方由于气候、品种、栽培技术等多种原因的影响,大面积种植玫瑰的很少,北方耐寒品种的种植,为农业产业化调整及种植结构调整开辟了一条新途径,为农民科学致富创出了一条新路子。

1.特性。玫瑰为蔷薇科蔷薇属木本多年生植物,花色艳丽。适宜在我国大部分地区生长,适宜在肥沃、排水良好的微酸性土壤中生长;喜光照、耐寒、耐旱、不耐水湿、不耐庇荫。

2.栽培管理。首先选择适宜北方种植的耐寒品种。

(1)施肥。由于玫瑰喜肥,种植时施入足够的有机肥-农家肥作基肥,一年施两次肥,每年十月施肥可以起到保温、充分供应植物养分、多发新枝的作用,来年二月施肥促进枝条粗壮、花芽肥大、花蕾肥大、开花繁多。花期长为5~11月,因此花期可根据花、叶色随时追施生物肥。

(2)水分。早春玫瑰相继萌芽,要充分灌水,以利植物及时输送养分,促进花芽分化,并能延长开花时间。夏季开花期间要控制浇水,这是开出好花的秘诀,保持土壤湿润,不宜积水,否则下部叶子就会黄落,雨季要及时排水。

(3)修剪。生产管理工作中修剪分为花期修剪和休眠期修剪。花期修剪:第一批花开放采收后,在开花枝基部以上15~20厘米处剪截,促发新枝,则第二次开花多且质好。休眠期:早春发芽之前保留健壮枝条,在距地面40~50厘米处剪截留1~2个侧枝,每个侧枝上留2个芽。

(4)根际培土。玫瑰的根系80%是水平根,在玫瑰落叶后或早春对玫瑰基部进行培土是十分重要的,培土厚度一般4~8厘米,这样既加厚了花丛土层,促进根系的生长,落叶、杂草埋入土中腐烂后增加土壤腐殖质,同时病叶埋入土中,也减少了病菌的传播。

(5)繁殖。主要以种子直播、分株和扦插为主。用种子繁殖需在头年秋季采收果实,进行沙藏,于上冻前取出露地播种,第二年4月即可出苗。枝条扦插可于雨季进行,插穗选用径粗约0.6厘米的健壮成熟小枝条,除去嫩梢,剪成15厘米长,带2~3个芽,直接入土深5厘米,插后浇水一次。

3.病虫害防治。防胜于治。保持玫瑰生长健壮,可增强植株对病虫害的抗性。禁忌氮肥施用过量,植株徒长,而容易侵染病虫害;修剪玫瑰要保持植株中央充分开展,有利通风、透光;病枝一旦出现及时剪除,同时用酒精或漂白粉溶液对修剪工具进行消毒;特殊年份病虫害严重时,可适当采取化学防治手段。

玫瑰花期长,采花量大,每亩产量可达300~400公斤/亩。玫瑰不仅以其特有的花形、花色、花香而极具观赏价值,而其经济价值和药用价值也极高,可作为食品和化妆品的原料,也可入药、制酒、茶饮及制作玫瑰油等。


来源:中国农业技术网

2011-2-16
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