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啤酒花

啤酒花(Humulus lupulus)又名忽布。桑科(或大麻科)。多年生缠绕草本。茎枝和叶柄密生细毛,并有倒刺。叶对生,纸质,卵形,3~5深裂,基部心形或圆形,边缘有粗锯齿,下面有疏毛和黄色小油点;具长叶柄。花单性,雌雄异株;雄花序圆锥状,雄花花被5片,雄蕊5;雌花2朵生于苞片腋部,苞片覆瓦状排列,成一近圆形的穗状花序。果穗球果状,具宿存、膜质、增大的苞片,有油点,内包扁平的瘦果1~2个。分布亚洲、欧洲。我国新疆有野生,东北、华北等地区及山东省有栽培。果穗为供制啤酒的苦味剂;茎皮供造纸;雌花药用,能健胃、利尿。

来源:中国农业技术网

2011-2-16
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