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啤酒花的栽培技术

一、繁殖方法

1.种子繁殖主要用于杂交育种。因种皮坚硬而且多数种子发育不良,故发芽率很低、约为6%~12%。所以播种前需进行选种,选籽粒饱满的种子,用35℃温水浸种或置于23~25℃温暖处催芽,当气温平均达20℃时即可播种,覆土2厘米左右,播种后应经常浇水保持土壤湿度,3~5天即可出土,刚出土的幼苗应避免阳光曝晒,需用帘子遮阳。随着幼苗的生长还应及时插杆扶苗绑蔓上架。幼苗生长中期(7月下旬至8月中旬)最需要肥水,可追肥1~2次,经常中耕除草和防治病虫害。啤酒花生产上均采用无性繁殖。

2.地下茎扦插繁殖此法简单易行,是我国生产上普遍采用的方法。在秋末或早春割芽时,取生长健壮,长10~14厘米,茎粗1.5~2厘米,两端切口光滑的地下茎作为种苗直接定植。如不能及时栽植,则可在地势高燥之处挖沟假植,沟深60~80厘米,种苗可按品种分别捆成小把,挂上品种名牌放在沟中。一层土,一层种苗,假植起来,并记下各品种的位置。如种苗需要外运,包装时应注意尽量避免水分损失和发热霉烂。

3.绿枝扦插法此法繁殖系数高,可在温室和苗床条件下进行,国外已应用于生产。在北京5月下旬至6月初取具2个芽节的绿枝扦插成活率高,可达100%。还可在7月中旬取具1个芽节的绿枝,用1000微升/升吲哚乙酸的酒精溶液处理后,生根率也可达96.7%。

4.芽栽法割芽时,将长6~13厘米饱满健壮的带少量须根的嫩芽,按30厘米x60厘米的株行距栽于苗圃中;要求将芽全部栽入土中,芽尖距地面3厘米,覆土2厘米,保持土壤湿度,15~20天可出土,按照小苗管理要求,加强管理。

二、选地整地根据啤酒花的习性,选择适宜的地块、建立啤酒花园地。以烤房为中心合理规划,修建渠道,在风大的地区还应栽植防风林。定植前应将园地深翻25~30厘米。

三、定植早春气温平均在10~12℃时即可定值。株行距视气候条件、品种和架形的差别而有不同,一般以2.5米×1.5米或2米×1米为宜。如采用机械化,则用高架,宜宽行定植,株行距为2~3米×0.6米。先挖好定植穴,直径为50厘米×60厘米,并将基肥与表土混合后施入。定植时将种苗用0.5%的波尔多液浸泡5分钟,以防病害感染。以45°角度向阳栽于坑内中央,种苗顶端距地表10~12厘米,覆土踏实,填平后在其上覆土5厘米,栽植后灌水。春季定植后约20天出土,1个月后检查出苗情况,发现未成活者立即补栽。关于架形,有2种可供选择。一种为低棚架,即在园中按一定距离埋设长3米的水泥柱,埋入土中约80~100厘米,四周边柱应加粗、加长并稍向外倾斜,系上拉线,柱上端横向用三角铁或8号铅丝固定,其上顺行每隔45厘米拉一道12号铅丝,枝蔓引线就固定在这根铅丝上。另一种叫高棚架,结构与低棚架相似,只是柱子较高,约6~7米,而且柱间的距离也更大,可达10米×20米。以上2种架形各有优缺点,低棚架比较低矮,投资较少,抗风力较强,郁闭度大,土壤水分不易蒸发,杂草也较少,但通风透光条件较差,啤酒花质量差些;另外,还需经常疏枝疏叶,较为费工。高架通风透光良好,植株生长旺盛,产量高,质量好,不需疏枝疏叶,便于机械化管理和采收;但投资大,要求机械化管理水平高。

来源:中国农业技术网

2011-2-16
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