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简介菊花脑的栽培技术

菊花脑又名菊花叶、路边黄、黄菊仔。菊科,菊属,多年生宿根性草本植物。其嫩茎、嫩叶可沙食或作汤,具菊花香气,有清凉解暑作用。

(一)生物学特征特性

菊花脑茎直立,高25厘米~100厘米,具地下匍匐茎,分枝性强。叶卵形或椭圆状卵形,绿色,光滑或近于无毛。叶缘有齿或羽状深裂,无端尖,炳具窄翼。枝顶着生头状花序,各枝花序集成圆锥状。结瘦果。

菊花脑较耐热、耐寒、耐前、耐干旱、耐瘠,严冬时叶片调萎,地下根茎能越冬。适宜各种土壤,田头地边都可栽培。

(二)品种

(1)小叶菊花脑:叶较尖,缺刻深裂,品质较差。

(2)板叶菊花脑:由小叶菊花叶中选出,叶稍圆,缺刻细浅,品质好。

(三)栽培要点

1.播种要求土地疏松手整,立春至惊蛰撒播,每亩用种0.5公斤左右。播后踩板镇压,用粪水盖籽。

2.管理和收获:发芽出土后保持湿润,并饶粪水3~4次。立夏前后苗高13厘米~16厘米时,用手摘或剪刀剪取嫩梢,供应市场,以后每隔10~15天就能收获一次。采收时注意保留下部侧芽,留茬高度因时间而异,春秋季留茬3厘米~4厘米,夏季留茬6厘米~8厘米,每次收获250公斤。

多年生的老桩菊花叶,春季萌发早,上市早。发芽后要浇轻粪水,以后每采收一次浇轻粪水一次。夏季高温干旱期间要浇大水。

3.留种留种菊花脑下半年不采收。10月开花,12月种子成熟,每亩(1亩=667平方米)收种约5公斤。

来源:中国农业技术网

2011-2-16
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