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西芹高产的栽培技术

    西芹别名西洋芹菜、洋芹菜等,其叶柄柔嫩、青脆、味甜,含有丰益的维生素和矿物盐。近几年来在华南地区的栽培面积日益增加,如何达到高产优质呢?具体栽培技术如下:
  1、栽培季节:西芹喜冷凉温和的气候,不耐高温,生长适温为15℃-25℃,26℃以上高温生长受阻,品质变劣,且易发生病害。目前很多稻作区利用11月份稻谷收完后的冬闲田进行种植,可干9月~10月份播种育苗,到 11月初稻谷收完后移栽,于第二年春节前后上市。
  2、播种育苗:西芹多采用育苗移栽,苗床应选择阴凉、排灌条件方便、土质肥沃、疏松的沙壤土。播前深耕晒土,施入基肥,充分整细作畦。浇足底水。提早播种,应进行低温健芽处理、10月份以后播种可不用催茅。出苗后揭去覆盖物,高温季节可在畦面上搭棚以利降温保温,防止阳光直射及雨水的直接冲刷。注意浇水,保持土壤湿润。苗期约50天一60天,注意间苗、齐苗和加强肥水管理。
  3、移苗定植:当幼苗长到5片—6片真叶,苗高达10厘米左右时即可定植。定值应选通风、阳光充足、土质疏松肥沃的田块,定值前深翻晒白,施足底肥,一般每苗施腐熟有机肥3000公斤— 4000公斤、过磷酸钙40公斤— 50公斤、硫酸钾7公斤—10公斤、硫酸铵30公斤—40公斤或复合肥75公斤并配合施入一定量的磷钾肥,施足底肥后翻耙。将肥与土填充分混合均匀、平畦定植,畦宽1.5米—1.7米包沟。
  4、肥水管理:西芹因植株高大粗壮,产量高,生长期较长,需肥量多,充足的肥水供应是优质高产的保证。定植后7天~10天,可施l次10%左右的稀薄粪水或每亩用尿素5千克进行淋施,促幼苗形成良好的根系,恢复生长。以后每亩可用尿素10公斤或 30%~40%的人粪尿水进行淋施1次~2次,促进心叶生长。到植后50天~70天生长速度最快,是形成产量的关键时期,应重施追肥,并适当配施一定量的磷钾肥以充分满足芹菜生长对磷钾肥的需要,每亩可用尿素15公斤、复合肥10公斤混合施用,以后每亩可用尿素10公斤、复合肥5公斤施用1次~2次,全期约追肥5次~6次。
  5、病虫害防治:西芹的主要病害有立枯病、叶斑病、黑腐病、软腐病等。生理性障碍病有烧心、空心、茎裂等;主要病虫是蚜虫为害。
  6、采收:西芹具体的采收标准依栽培方式和市场需求而定,一般定植后90天~120天可开始收获,收获时以最外叶片未枯黄、叶片未焦萎前采收为宜。一般每亩产量可达5000公斤以上,高者可达1万公斤。 

来源:365农业网贴吧

2011-8-19
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